Concept

「SAYASKII」は

２００７年茨城・小美玉にＯＰＥＮ。

 

２０１１年に愛知・名古屋に移転し、

「L’ATELIER　SAYASKII」として

リニューアルＯＰＥＮ。

 

都市と自然が交差する愛知県。

 

新鮮な四季の素材を

丁寧に下ごしらえし、

的確な火入れと独自の発想で

その日、その瞬間に存在する

旬のお料理を提供します。

 

１日１組（２－６名）のみの

限られたテーブルにて

ゆったりとした時間をお過ごし下さい。